Elise Collomb
Diététicienne Nutritionniste proche de Romans-sur-Isère
Qu'est ce qui différencie diététique, nutrition et micro-nutrition ?
La diététique
C'est la science de l'alimentation adaptée à l'individu en tenant compte de tous ses critères : physiologiques, psychologiques, culturels.
La diététique est le moyen le plus naturel pour préserver ou améliorer sa santé. Elle a donc un rôle prépondérant chez tout individu en bonne santé ou ayant une pathologie.
La nutrition
Il s'agit de la science qui étudie les aliments et leurs effets sur la santé.
Le terme de nutritionniste est un qualificatif et non une spécialité médicale.
Le qualificatif de nutritionniste est utilisable en France par les diététiciens nutritionnistes, les médecins nutritionnistes, les ingénieurs nutritionnistes …
Seul le titre de « Diététicien » est protégé.
La micro-nutrition
Cette branche de la nutrition consiste à satisfaire les besoins en micronutriments. Ceux-ci ont un rôle spécifique essentiel dans le bon fonctionnement des réactions métaboliques de l'organisme.
Les micronutriments sont présents dans une alimentation équilibrée, mais le stress, les maladies, le vieillissement ou le tabagisme peuvent rendre nécessaire la prise de compléments pour rétablir l'équilibre.
En quoi consiste la diététique comportementale?
Le comportement alimentaire est une conduite complexe induite par des histoires personnelles, des habitudes familiales, culturelles, à l’origine de stress et d’émotions souvent mal identifiées ou gérées difficilement.
Progressivement, les comportements alimentaires deviennent inadaptés à vos besoins physiques et psychologiques.
La diététique comportementale est un accompagnement qui permet de vous conduire vers l’écoute et le ressenti de :
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Vos besoins physiologiques et émotionnels guidés par vos sensations : faim, rassasiement, goûts, plaisir, réconfort…
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Vos émotions dans votre environnement familial, social et professionnel.
J’utilise la thérapie ACT (thérapie d’acceptation et d’engagement) qui vise à vous aider à identifier vos vraies motivations pour vous conduire vers une alimentation qui vous convient et vous fait du bien.
Pas à pas, votre comportement alimentaire contrôlé par les pensées et les croyances passe vers un comportement plus intuitif de façon à trouver une autonomie à long terme, permettant un poids de forme stabilisé qui vous convient.